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レンコンの日だそうです。

こんにちは!

皆既日食でにぎわった日から、早くも一週間が過ぎたんですね!
時の早さに驚きを隠せない緒方です。😳

11月17日

何でもない日ですが、
今日は「れんこんの日」だそうです。

日本一のレンコンの産地である茨城県で、全国のレンコン産地が集まって、
「レンコンサミット」なる物が開催された日だそうです!😆へぇ~

茨城のレンコンを食べた事があるのですが、
シャリっとした歯ごたえで軽く、臭みもなくきんぴらにしたら1本丸ごと食べれてしまうのでは?
と思ったくらい美味しかったです。😋😋😋
この辺では手に入らないので、
茨城県産のを一度食べたらまた食べたい!と思うようになった緒方です☺☺☺

しかも、さすが日本一という事で、
シャリっとした歯ごたえのあるものから、
もちっとした歯ごたえの物まで色々な種類があるそうですよ!

おもしろいですね~😄😄

レンコンには不溶性食物繊維が豊富なので、
便秘解消にも良く、有害物質も排出してくれます!🍙🍙

腸内環境も良くなると、お食事の吸収率も上がるので身体と髪に健康的です♪🧐🧐

レンコンのきんぴら大好き緒方です😋😋😋

作るのもそこまで難しくなく、
レンコンを薄切りにして少しごま油で炒めたら
水とお醤油とお砂糖といりごま入れて少し煮て完成です~!

お試しあれ🤗🤗🤗

今日の画像は、
山田アドバイザーを書いてみた、の図です。
(なんの前置きもなくすみません)

それでは本日も、サロンから皆様のご自宅ケアを応援しております🤩🤩🤩

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