ぬか漬け始めます(^^)/
2021/1/14
皆さんこんにちは(^^)/
熊井です
早速ですが
ワタシ、ぬか漬けはじめます!!
思い立ったが吉日🐯🐯🐯
漬けたくて漬けたくて
仕方がありません( *´艸`)
そこで
横西カウンセラーいちオシの
〇印良品の
ぬか床セットを買ってきました~
カウンセラーいわく
チーズやお豆腐もぬか漬けに
なるんだそうです
えーーー( ゚Д゚)チーズのお漬物?
なんだか
ダブル発酵で身体に良さそうです^^
今日
カブとニンジンを漬けてみます^^
あー早く帰りたい←ヤメナサイ
どうしていきなりぬか漬け?って
思いますよね
減塩してるのに(笑)
ここにきて
カブのおいしさに目覚めてしまったのです!!
44年生きてきての
いまさらジローです(笑)
でも皆様!!
ぬか漬けもそうですが
発酵食品は身体に良いことは有名です
特に、腸内環境を良くしてくれるんです^^
最近のTVでも納豆について特集されていました
腸内環境を整えることは
つまり
IGF-1を増やすことになり
結果、育毛、抜け毛予防になるのです^^
もし
ぬか漬けマスターのメンバー様
いらっしゃいましたら
色々とご指導いただきたいです^^
是非ー(*^-^*)
塩分に気を付けながら
ぬか床生活
たのしみまーーーす(^_-)-☆
ではまた明日~♪