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名駅前サロンスタッフブログ

本日の育毛食・:*+.\(( °ω° ))/.:+

2018.06.09

こんにちは❣

チーフの岩雲です🐷💞💞

最近暑かったり寒かったり☀❄
気温がバラバラで、着る服に困ってます( ;∀;)💦

夏は明るく元気な気分になるので好きなのですが
その前に乗り越えなくてはいけない梅雨がきますね😩

雨は苦手です☔☔☔

少し早いのですが。。。。。。

夏に大人気そうめんの育毛食を
ご紹介させて頂きます🍽✨✨✨





💙材料💙
茄子…1/2本  豚バラ肉…100g
生姜…薄切り1枚 そうめん…1~2把(食べたい分だけ)
めんつゆ(2倍濃縮)…60㏄  …60㏄
ネギ…適量 大葉…適量 ゴマ…適量


💙作り方💙
①茄子を縦半分に切ってから薄切りにし、水にさらしてアクを抜きます。
②豚バラ肉は、1cm幅に切ります。
③鍋に水とめんつゆを入れ煮立てます。
 生姜の薄切り1枚と豚バラ肉、茄子を加えます。
 アクを取りながら弱火で4~5分煮ます。
④そうめんを茹でます。水洗いして、水気を切って器に盛り付けます。
⑤熱々のおつゆに、ネギの小口切り、大葉を千切りにしたものを散らして出来あがりです。


髪に良い理由
豚肉には、牛肉や鶏肉と比べて、ビタミンB1が5~10倍近く含まれ、食品全
体の中でもトップクラスです。ビタミンB1が不足すると肥満などの原因にな
るのと同時に肩こりなど髪にもよくない影響が出ます。夏バテ対策にもぴっ
たりな食材です。そして、茄子にはアントシアニンルチンほかに、ナスニン
と呼ばれるポリフェノールの一種である成分が含まれます。これら3つの成
分は、疲れ目に効果的だと言われています。
美味しく『涼』をとりながら、元気に夏を乗り越えましょう!




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