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☆のせるだけ!サーモンそうめん

tag育毛食

2020/7/20

こんにちは、育毛食のコモです。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

7月に入り猛暑日が続き、そろそろ夏バテや熱中症が心配な時期になってきました。
ムシムシしたときにはクーラーを付けたり、さっぱりした食事をしたりして、夏を乗り切りましょう‼

今回は、夏と言えば、『さっぱりでしょ!』の一品を紹介します。
のせるだけサーモンそうめん



🐟材料
(一人分) 🐟

サーモン (刺身用)・・・6切れ

そうめん・・・100g
アボガド・・・1/4
小ねぎ・・・お好み

そうめんつゆ(ストレート)・・・150g
ごま・・・お好み



🐟作り方🐟

① そうめんを、1分半~2分茹で、流水でしめます。
② サーモンとアボガドは一口大に切り、小ねぎは小口切りにします。
③ お皿にそうめんを盛り、サーモン・アボガド・小ねぎをのせます。
④ ③にそうめんつゆをかけて出来上がりです。


🐟ポイント 🐟

サーモンは切ってある刺身用、
そうめんは茹でてある麺を使ったら、更に時短になります。
そうめんをご飯に変えたり、具材を変えても美味しいです。
めんつゆに生姜やわさびを入れたり、塩とごま油に変えても美味しいです。


🐟髪の毛にいいところ 🐟

鮭に含まれるアスタキサンチンは、知覚神経を刺激する作用があり、IGF-1の産生を高める働きがあります。
ごまに含まれるセサミンは、抗酸化作用があり、肝臓の働きを高めます。


🍀次回のお知らせ🍀

次回 は、おおちゃんの「手から想いを」です。

お楽しみに😊

 

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